Ruta por Sicilia en 7 días: itinerario completo en coche

En esta ruta por Sicilia en 7 días visitamos uno de los destinos más completos de Europa y, por supuesto, de Italia. Ciudades llenas de historia, pueblos preciosos, yacimientos arqueológicos, playas, buena gastronomía y paisajes que cambian completamente de una zona de la isla a otra.

Después de mi primer viaje a la isla italiana hace millones de años en el que vistié Catania, Taormina y el Volcán Etna, era el momento de volver y conocer más a fondo esta joya italiana. 

Pero también hay que ser realistas: Sicilia es una isla grande y una semana no es suficiente para conocerla entera. Por eso, si solo tienes 7 días, lo más importante es organizar bien la ruta y asumir que tendrás que elegir.

En este artículo te contamos nuestra ruta por Sicilia en 7 días, pensada para hacer en coche y comenzar y terminar en Palermo. El itinerario recorre algunos de los lugares más interesantes del oeste, sur y este de la isla, pasando por Segesta, Trapani, San Vito Lo Capo, Agrigento, Ragusa, Módica, Noto, Siracusa, Catania, Taormina y Cefalú. 

A priori, puede parecer una ruta intensa, pero después de haberla hecho (y con bastante dosis de playa) te puedo confirmar que es viable y muy llevadera. Y más siendo un viaje a Sicilia en familia con dos niños pequeños.

Aun así, si prefieres viajar con más calma, al final del artículo encontrarás otras alternativas para recorrer Sicilia en 7 días, además de algunas recomendaciones para adaptar el itinerario según tus vuelos/aeropuertos o los lugares que más te apetezca visitar.

¡Vamos con la ruta!

 

Ruta por Sicilia en 7 días: resumen del itinerario

Antes de entrar en detalle, te cuento cuál fue nuestro itinerario por Sicilia en una semana:

• Día 0: llegada a Palermo y conducción hasta Castellmmare del Golfo.
• Día 1: Castellammare del Golfo, Segesta, Trapani y San Vito Lo Capo.
• Día 2: Valle de los Templos de Agrigento.
• Día 3: Ragusa, Módica y Noto.
• Día 4: Parque arqueológico de Siracusa y Ortigia.
• Día 5: Catania y Taormina.
• Día 6: Castel di Tusa y Cefalú.
• Día 7: Palermo y regreso a casa

Como ves, es una ruta bastante completa y combina algunos de los grandes imprescindibles de Sicilia: patrimonio arqueológico, ciudades barrocas, pueblos costeros y algunas de las playas más conocidas de la isla.

Pero hay algo que debes tener en cuenta a la hora de valorar este itinerario. Nosotros hicimos este viaje a principios de septiembre, cuando todavía es plena temporada de verano, así que al organizar la ruta quisimos dejar margen de tiempo para disfrutar de la playa y la piscina. Y viajando además con niños, no queríamos plantear un recorrido en el que cada día fuese una carrera para intentar verlo todo.

En otra época del año, especialmente si no buscas tiempo de playa, probablemente puedas dedicar más horas a las visitas turísticas e incluir más paradas para aprovechar todavía más cada día.

También hay otra particularidad de esta ruta: esta fue mi segunda vez en Sicilia. En mi primer viaje ya tuve la oportunidad de visitar el volcán Etna, una experiencia que me pareció alucinante y que, si es tu primera vez en la isla y las condiciones lo permiten, te animo muchísimo a realizar.

Para hacer este recorrido por Sicilia, recomendamos alquilar un coche, ya que te permitirá moverte con mucha más libertad y aprovechar mejor los días.

 

Nuestros alojamientos

• 2 noches en Castellammare del Golfo: N’amuri Residence (SUPER recomendable)
• 1 noche en Scoglitti: Miramare Luxury Rooms (SUPER recomendable)
• 2 noches en la Zona de Siracusa: Hotel Casale Milocca (SUPER recomendable)
• 1 noche en Giardini-Naxos (cerca de Taormina): Namuri Rooms (B&B a buen precio y correcto por dentro. Tanto el edificio como las calles cercanas no nos parecieron atractivas).
• 1 noche en Campofelice di Roccella (cerca de Cefalú): Ottolune Accomodations (correcto. Económico).

 

¿Es posible conocer Sicilia en una semana?

Sí, es posible recorrer Sicilia en una semana, pero tendrás que asumir que será un viaje bastante completo y con varios desplazamientos.

En 7 días puedes conocer algunos de los grandes imprescindibles de la isla, como Palermo, el Valle de los Templos, las ciudades barrocas del sureste, Siracusa, Taormina o Cefalú, pero inevitablemente tendrás que dejar lugares fuera.

Nuestra ruta está pensada precisamente para eso: conocer una buena parte de Sicilia en una semana sin renunciar por completo a la playa y a disfrutar del viaje.

Si prefieres incluir más puntos en la ruta o dedicar más tiempo a ciudades como Palermo o Catania, mi recomendación sería contar con 10 días.

 

Sicilia en 7 días: itinerario día a día

Día 0: Llegada a Palermo

El primer día de esta ruta por Sicilia está pensado prácticamente para llegar, instalarse y empezar a tomar contacto con la isla.

Nuestro vuelo a Palermo llegó por la tarde/noche por lo que nuestro primer contacto con la isla fue para recoger el coche de alquiler y conducir hasta el alojamiento.

Alquilamos el coche a través de Discover Cars con la empresa Noleggiare y todo fenomenal. Buena atención, buenos coches y buena silla para Fabio.

Optamos por dejar la visita a Palermo para el final de la ruta por Sicilia para así, de este modo, alojarnos los dos primeros días en un lugar más tranquilo. El pueblo escogido fue Castellammare del Golfo.

Noche en Castellammare del Golfo: N’amuri Residence (SUPER recomendable)

 

Día 1: Castellammare del Golfo, Segesta, Trapani y San Vito Lo Capo

Comenzamos nuestra ruta en coche por Sicilia visitando el oeste de la isla.

Despertamos en Castellammare del Golfo, una localidad costera que merece la pena conocer por su puerto y por el bonito entorno que la rodea. Sin duda, alojarnos aquí fue una gran decisión. Ambiente de veraneo, pueblo coqueto y muy bien comunicado con todas las visitas de esta parte de la isla.

Desde aquí continuamos hasta uno de los lugares arqueológicos imprescindibles de esta zona de Sicilia: Segesta.

 

Parque arqueológico de Segesta

El Parque Arqueológico de Segesta es una de las grandes sorpresas de esta ruta. Su templo dórico y su teatro griego del siglo III a.C. perfectamente integrados en el paisaje con el mar como telón de fondo hacen que sea uno de esos lugares que justifican por sí solos una parada.

Si te gusta la historia y la arqueología, apunta este lugar porque será solo el primero de varios yacimientos impresionantes que verás durante el viaje.

Toda la información sobre los horarios la tienes en la web oficial de Segesta. La info sobre las entrada está disponible en la web de Coop Culture. 

El Parque Arqueológico de Segesta se visita en unas dos horas. El templo griego es accesible por una cuesta empinada que se sube en unos 5-8 minutos. Para llegar al teatro griego lo más aconsejable es coger el bus lanzadera que sale cada media hora. Cuando compres la entrada al parque indica también que quieres el billete de bus. Ir andando me parece una paliza innecesaria ya que deberás subir una fuerte colina a pleno sol.

Después de visitar Segesta continuamos hacia Trapani, donde hicimos una parada para conocer su centro histórico y comer algo antes de continuar la ruta.

 

Trapani

Trapani es una ciudad portuaria situada en el extremo occidental de Sicilia y, aunque normalmente queda eclipsada por otros lugares más conocidos de la isla, merece la pena dedicarle unas horas. 

Su casco histórico, sus iglesias y su ubicación junto al mar, con ese aire marinero que personalmente tanto me gusta, hacen que sea una parada que me alegro haber incluido en esta ruta por Sicilia de 7 días.

Aunque te aviso de que en temporada de verano la mayoría de ciudades históricas están bastante apagadas durante el día y muchos restaurantes, pizzerías, etc. no abren hasta por la tarde.

En nuestro caso, hacía un calor tremendo, así que la visitamos en un par de horas, comimos en un restaurante llamado Mamma Mía que estuvo bastante correcto y pusimos rumbo a la playa.

 

También debes saber que Trapani también es conocida porque desde allí salen los barcos para visitar las islas Égadas, un pequeño archipiélago formado por Favignana, Levanzo y Marettimo. Si tienes más días para recorrer Sicilia, o decides centrarte en esta parte de la isla, puedes dedicar un día a conocer alguna de ellas, especialmente Favignana, famosa por sus aguas turquesas y sus calas. Esta excursión en velero a Favignana y Levanzo es ideal. 

 

Erice, nos quedó pendiente.

Desde Trapani nuestra idea era visitar Erice pero dado el calor que hacía decidimos cambiar Erice por la playa. Aun así te informo por si tu puedes/decides incluirlo en tu viaje a Sicilia.

Está ubicado en lo alto del monte Erice, por lo que el pueblo ofrece unas vistas espectaculares sobre la costa y las islas Egadas en días despejados. Pero más allá de las vistas, lo que realmente merece la pena es disfrutar del ambiente medieval que conserva su centro histórico.

Desde Trapani puedes llegar a Erice en coche. El trayecto es corto, aunque la carretera tiene bastantes curvas. 

Otra alternativa es subir en el teleférico de Trapani a Erice, una opción muy recomendable si quieres evitar la carretera de montaña. El trayecto dura unos 10 minutos y permite disfrutar de unas bonitas vistas sobre Trapani, las salinas y la costa. Te recomiendo comprobar previamente los horarios y posibles interrupciones del servicio, especialmente si viajas fuera de temporada.

 

San Vito Lo Capo, una de las playas más famosas de Sicilia

San Vito Lo Capo es una de las localidades costeras más conocidas de Sicilia y una parada perfecta para hacer un descanso durante esta ruta. Su principal atractivo es su larga playa de arena blanca y aguas turquesas, aunque el entorno que la rodea también merece la pena.

El pueblo es pequeño y agradable para dar un paseo, pero te aviso que en verano (incluido septiembre) la playa está hasta la bandera (bueno, como todas). Los chiringuitos con tumbonas privados invaden la playa y apenas quedan huecos de «playa libre» para poner la toalla. Por lo que no idealices mucho ni ésta y ni otras playas de la isla.

Además, su ubicación entre el Monte Mónaco y la Reserva Natural del Zingaro hace que el paisaje sea especialmente bonito. Si dispones de más tiempo, desde aquí puedes hacer también diferentes rutas y excursiones por la costa.

Aun así, yo incluiría San Vito Lo Capo en una ruta por Sicilia en 7 días si necesitas incorporar playa en la ruta a causa del calor y tienes tiempo suficiente. Las playas cercanas a Trapani están muy bien, por lo que no veo estrictamente necesario conducir hasta San Vito Lo Capo si vas justo de tiempo. 

En Castellmmare del Golfo cenamos un día en la pizzería que había debajo de nuestro alojamiento llamada Grani da Re y otro en un restaurante muy recomendable llamado Ristorante Cumpà.

Noche en en Castellammare del Golfo: N’amuri Residence (SUPER recomendable)

 

Día 3: Valle de los Templos de Agrigento

Hoy dejamos atrás el extremo occidental de Sicilia y comenzamos a recorrer la costa sur de la isla. La idea inicial era visitar también Selinunte pero con tanto calor decidimos priorizar e ir directamente al Valle de los Templos de Agrigento. En temporada de otoño/invierno sí veo viable incluir los dos el mismo día si decides seguir mi ruta por Sicilia de 7 días.

 

Selinunte

Selinunte fue una antigua ciudad griega que data del siglo VII a.C. y conserva un conjunto de templos y restos arqueológicos situado junto al mar. Durante más de dos siglos fue una de las ciudades más poderosas del mundo con más de 100.000 habitantes. Todo hasta que los cartagineses la destruyeron.

Entre Selinunte  y Agrigento también puedes hacer una parada para visitar la Scala dei Turchi.

 

Scala dei Turchi

La popular Scala dei Turchi es una formación rocosa de color blanco situada junto al mar. Si no me equivoco existe un mirador (ahora de pago) para ver los acantilados.

Es un lugar que se ha vuelto bastante turístico y que nosotros decidimos saltar pues es del estilo a la playa de Sarakíniko en la isla griega de Milos que visitamos hace tiempo.

 

Valle de los Templos de Agrigento, nuestra parada del segundo día por Sicilia en 7 días

El Valle de los Templos es uno de los grandes imprescindibles que ver en Sicilia en 7 días y una de las visitas que más ilusión me hacía de este viaje.

Aunque se conoce como Valle de los Templos, en realidad el conjunto arqueológico se extiende por una colina donde se encontraba la antigua Akragas, una de las ciudades griegas más importantes de Sicilia. Hoy podemos recorrer la antigua Vía Sacra entre los restos de varios templos dóricos, construidos principalmente durante el siglo V a.C.

Entre los edificios más destacados están el Templo de la Concordia, uno de los templos griegos mejor conservados de la Antigüedad; el Templo de Juno, situado en la parte más elevada del recorrido; el Templo de Hércules y los impresionantes restos del enorme Templo de Zeus Olímpico.

El conjunto forma parte del Parque Arqueológico y Paisajístico del Valle de los Templos, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997.

 

¿Cuánto tiempo se necesita para visitar el Valle de los Templos?

Nosotros reservaríamos al menos 2-3 horas para hacer la visita con tranquilidad. El recorrido es bastante amplio y se realiza principalmente al aire libre, por lo que en verano hay que tener en cuenta tanto las distancias (en cuesta parte del recorrido) como el calor.

Si viajas en los meses más calurosos, te recomiendo intentar visitarlo a primera hora de la mañana o a última hora de la tarde. En nuestro caso, al viajar a principios de septiembre, tuvimos más calor del esperado y decidimos centrarnos en la parte alta, donde se encuentran el Templo de la Concordia y el Templo de Juno. Apenas hay sombras y el calor es realmente aplastante así que vete bien dotado de agua y gorra.

 

Información práctica para visitar el Valle de los Templos

• Es necesario pagar entrada. Los niños menores de 18 años no pagan. Existen entradas reducidas para determinados colectivos. El primer domingo de cada mes es gratuito. También existen entradas combinadas con otros espacios, como el Museo Arqueológico Regional Pietro Griffo.
• Tienes toda la información actualizada sobre horarios y precios de entrada en la web oficial del Valle de los Templos.
• El parque cuenta con varios accesos, por lo que es importante mirar en el mapa cuál te interesa utilizar y dónde dejar el coche. Si vas a recorrer Sicilia en coche, como nosotros, te recomiendo entrar por el acceso del Templo de Juno, en la parte alta de la colina. Diría que es el acceso principal.
• Hay un bus lanzadera que recorre el parque haciendo paradas en los puntos más importantes desde el Templo de Juno al Templo de Heracles. No cubre la parte más baja del recinto.
• Y un último consejo: lleva agua, gorras, protección solar y calzado cómodo. Aunque el recorrido no presenta una dificultad especial, pasarás varias horas caminando al aire libre y casi todo el tiempo estarás al sol.
• Si tienes tiempo, también puedes completar la visita con el Jardín de la Kolymbethra, un espacio de naturaleza integrado en el conjunto arqueológico que aporta un contraste muy bonito con los templos y permite descansar un poco del recorrido. Nosotros no lo vimos.

 

Cómo visitar el Valle de los Templos con niños

Si viajas a Sicilia con niños, el Valle de los Templos se puede visitar perfectamente, aunque conviene tener en cuenta que es una visita larga y prácticamente todo el recorrido se hace al aire libre. Debido al calor extremo, nosotros decidimos muy a mi pesar, acortar la visita.

Es posible hacer la visita con carrito de bebé, al menos entre los templos de Juno y de la Concordia.

Para comer este día recurrimos al La Panetteria Rosticceria, ubicada de camino a la entrada del parque. Compramos algunas cosas para llevar y las comimos a la sombra de un olivo, cual excursionistas domingueros. Lo que nos vino genial, ya que después de la visita, pudimos conducir directamente hasta el pueblo costero de Scoglitti, donde pasaríamos el resto de la tarde en la playa y donde teníamos nuestro alojamiento.

Scoglitti resultó ser toda una sorpresa. Escogido para hacer base entre un día de ruta y el siguiente, resultó ser un pueblo de veraneo auténtico donde los haya, con magníficas playas, restaurantes y un ambiente totalmente local. Si optas por seguir mi ruta por Sicilia de 7 días en verano te recomiendo mucho hacer parada aquí. En invierno puede que esté con menos ambiente.

Noche en Scoglitti: Miramare Luxury Rooms (SUPER recomendable)

 

Día 3: Ragusa, Módica y Noto

Hoy dejamos atrás la costa sur de Sicilia para adentrarnos en el Val di Noto, valle que reúne ocho ciudades declaradas patrimonio de la Humanidad por su concentración de barroco tardío. Entre ellas, Ragusa, Módica y Catania. 

No podía irme de Sicilia sin visitar parte de esta zona de la isla por eso en este viaje a Sicilia de una semana decidí dedicar un día a esta zona. Con mucho dolor en el corazón tuve que dejar fuera del itinerario Scicli y más en el interior, ya fuera del Val di Noto, Piazza Armenia y los mosaicos de Villa Romana del Casale. Pero todo no se puede ver en un itinerario por Sicilia de 7 días.

 

Ragusa

Nuestra primera parada del día es Ragusa, una de las ciudades barrocas más bonitas de Sicilia y una de las localidades que forman parte del conjunto del Val di Noto declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La reconstrucción de estas ciudades después del terremoto de 1693 dio lugar a uno de los mejores ejemplos del barroco siciliano.

Ragusa tiene dos partes bien diferenciadas: Ragusa Superiore, la zona más moderna, y Ragusa Ibla, el antiguo núcleo histórico que se extiende por la parte baja de la ciudad.

Para una primera visita, nosotros nos centraríamos principalmente en Ragusa Ibla, donde encontrarás un entramado de calles, escaleras, pequeñas plazas, iglesias y palacios barrocos.

Uno de los lugares imprescindibles es la Piazza Duomo, presidida por la espectacular Catedral de San Giorgio, obra del arquitecto Rosario Gagliardi. También merece la pena acercarse hasta los Giardini Iblei, desde donde podrás disfrutar de bonitas vistas sobre el paisaje de los Montes Ibleos.

Ragusa es una ciudad con bastante desnivel, por lo que te recomiendo llevar calzado cómodo. Si viajas con niños pequeños, tenlo especialmente en cuenta porque hay bastantes escaleras. Nosotros nos centramos en la parte baja, desde los Giardini Iblei hasta pasada la Catedral. Después decidimos subir a un famoso mirador con el coche.

Aparcamos sin problemas al lado de los Jardines Iblei en zona gratuita.

Nosotros dedicaríamos aproximadamente 2-3 horas a conocer Ragusa.

 

Módica

Después de visitar Ragusa continuamos hasta Módica, otra de las grandes ciudades barrocas del sureste de Sicilia. 

Módica está construida sobre las laderas de los Montes Ibleos y, al igual que Ragusa, combina una parte alta y otra baja. Su entramado de calles, escaleras, iglesias y edificios barrocos hace que merezca la pena dedicarle unas horas.

Uno de los lugares más interesantes es la Catedral de San Giorgio, situada en lo alto de una monumental escalinata. Desde aquí podemos disfrutar además de algunas de las mejores vistas sobre la ciudad.

Pero si hay algo que hace especialmente conocida a Módica, además de su patrimonio, es su chocolate. La ciudad conserva una tradición chocolatera muy particular, elaborada siguiendo una antigua técnica de origen azteca que fue introducida en Sicilia durante la dominación española.

Aquí decidimos parar a comer. A medio día había muy poca oferta, casi todo está cerrado en Italia y la comida fue bastante decepcionante. Si puedes, evita comer en Módica y come en Ragusa que tiene una oferta de restauración mucho mejor.

 

Noto, un imprescindible en una ruta por Sicilia de 7 días

Terminamos el día en Noto, probablemente una de las ciudades más bonitas de esta parte de Sicilia.

Noto fue destruida por el terremoto de 1693 y posteriormente reconstruida en una nueva ubicación siguiendo un proyecto urbano completamente diferente. El resultado es una ciudad de calles ordenadas y edificios construidos principalmente con la característica piedra caliza dorada de la zona.

Su centro histórico forma parte del Patrimonio de la Humanidad del Val di Noto y es uno de los mejores lugares para apreciar el barroco siciliano.

La mejor forma de conocer Noto es recorrer a pie su calle principal, Corso Vittorio Emanuele, y detenerse en sus plazas y edificios más importantes.

Durante nuestra visita, la ciudad estaba en fiestas, y tuvimos la suerte de ver una procesión. Suerte, y mala suerte, porque luego la procesión iba callejeando por la ciudad, calles cortadas por todas partes, y nos costó un triunfo salir de allí.

 

Entre los lugares que no te puedes perder en Noto están: 

• la Catedral de San Nicolò
• la Iglesia de San Francesco
• la Iglesia de San Domenico
• el espectacular Palazzo Nicolaci, conocido por sus llamativos balcones barrocos.

Una de las cosas que más nos gustó de Noto fue precisamente su aspecto de ciudad-museo, pero sin tener la sensación de estar recorriendo únicamente monumentos. Es una ciudad muy auténtica. 

Si puedes elegir, te recomiendo visitar Noto a última hora de la tarde, cuando la ciudad cobra vida y las temperaturas son más agradables. Además, después de un día bastante completo, terminar aquí y cenar en el centro es un plan perfecto.

En Noto tienes una oferta de restaurantes muy amplia. Nosotros quisimos evitar lo turístico y comimos bien en una pizzería local llamada La Verace Pizzeria.

Después de visitar Noto ponemos rumbo a nuestro alojamiento, el Hotel Casale Milocca, situado en la playa dell’Arenella, cerca de Siracusa, a media hora de Noto.

Noche en cerca de Siracusa: Hotel Casale Milocca (con piscina y cerca de la playa, SUPER recomendable)

 

Día 4: Parque Arqueológico de Siracusa y Ortigia

Después de dormir en la zona de Siracusa, comenzamos el día visitando el Parque Arqueológico de Neápolis.

 

Parque Arqueológico de Siracusa

El Parque Arqueológico de Neápolis es una de las visitas imprescindibles de Siracusa y merece la pena incluirlo en una ruta por Sicilia en 7 días. Aunque en este itinerario por Sicilia se visitan varios parques arqueológicos, si te interesa la historia griega y romana, no te resultará repetitivo.

Aquí se concentran algunos de los principales restos arqueológicos de la antigua Siracusa, una de las ciudades más importantes del mundo griego. El recinto es más abarcable que el de Agrigento y se encuentra en una zona verde, por lo que hay algo más de sombra, tampoco mucha.

Entre los lugares más importantes que encontrarás están el Teatro Griego, el Anfiteatro Romano, las antiguas canteras conocidas como Latomías del Paraíso y la famosa Oreja de Dionisio.

Para ser el tercer parque arqueológico que visitamos nos gustó mucho. El Teatro Griego es impresionante y la Oreja de Dionisio muy curiosa. Los restos de Anfiteatro también me gustaron mucho.

 

Información práctica para visitar el Parque Arqueológico

• El parque es extenso pero mucho más abarcable que el de Agrigento. La visita se realiza prácticamente al aire libre, por lo que te recomiendo llevar agua, protección solar y calzado cómodo.
• Para una visita completa yo reservaría unas dos horas, especialmente si quieres recorrer el recinto sin prisas y detenerte en los principales monumentos.

Después de visitar el parque arqueológico, volvimos a la piscina de nuestro precioso Hotel Casale Milocca y dejamos la visita de la isla de Ortigia para la tarde.

Para comer, éste y algunos días, recurrimos a los famosos Panificios que encontrarás por toda la isla. Panaderías/pastelerías en las que puedes comprar arancinis, pizza al corte, y otro tipo de productos locales artesanales. 

 

Ortigia

Si el Parque Arqueológico nos permite descubrir la Siracusa de la Antigüedad, Ortigia nos lleva a la parte más monumental y encantadora de la ciudad actual.

La isla de Ortigia es el centro histórico de Siracusa y está conectada con tierra firme mediante varios puentes. Fue toda una sorpresa. Nos fascinó su catedral y pasear por sus callejuelas llenas de encanto junto al mar. Sin duda, hacer el Free Tour por Siracusa me parece indispensable.

 

¿Qué lugares no debes perderte en Ortigia?

• Templo de Apolo. Se trata de uno de los templos dóricos más antiguos de Sicilia, ubicados en la Piazza Pancali.
• Piazza Archimede. En el centro se encuentra la Fuente de Diana, dedicada a la diosa romana de la caza y rodeada por algunos de los edificios históricos más importantes de la plaza.
• Piazza Duomo
• Catedral de Siracusa. Lo más curioso de la catedral es que fue construida aprovechando las columnas del antiguo Templo de Atenea. Algunas de las columnas dóricas originales todavía pueden verse integradas en las paredes del edificio.
• Fonte Aretusa. Esta fuente de agua dulce se encuentra prácticamente junto al mar y está rodeada de papiros. Su origen está relacionado con la mitología griega y la leyenda de la ninfa Aretusa.
• Castillo Maniace
• Pasear por Ortigia. Encontrarás pequeñas calles, patios, iglesias, tiendas y restaurantes y, cada pocos minutos, volverás a encontrarte con el mar.

Si viajas en verano, también es un planazo dar un paseo en barco al atardecer. Nosotros al viajar con niños que no saben nadar, el tema barcos nos da respeto, pero con buenas ganas nos quedamos. La luz del atardecer era preciosa.

Cenamos en La Locandiera di Palazzo Bellomo con calidad-precio muy buena, pero allí tienes mil opciones.

Noche en cerca de Siracusa: Hotel Casale Milocca (con piscina y cerca de la playa, SUPER recomendable)

 

Día 5: Catania y Taormina

Hoy dejamos atrás Siracusa para continuar nuestra ruta por la costa oriental de Sicilia. Nuestra primera parada será Catania, situada a los pies del Etna, y después continuaremos hasta Taormina, uno de los lugares más famosos de la isla.

Es un día bastante completo, por lo que tendremos que seleccionar bien las visitas. En nuestro caso, además, viajando con niños y en septiembre, preferimos no intentar verlo absolutamente todo y dejar también algo de tiempo para disfrutar de la playa entre una visita y otra.

 

Catania, otra ciudad que no puede faltar en una ruta por Sicilia en coche

Catania es la segunda ciudad más grande de Sicilia y una de las más particulares de la isla. Su historia ha estado marcada por terremotos y erupciones del Etna, algo que se aprecia incluso en su arquitectura, donde la piedra volcánica tiene un gran protagonismo.

Aunque ya había visitado Catania hace años me apetecía mucho volver. Tengo que confesar que este tipo de ciudades italiana algo caóticas me atraen mucho. Si tienes ocasión, la mejor forma de conocerla es con el Free Tour por Catania, así no te perderás detalle de la historia de la ciudad y los monumentos.

A pesar del calor y de viajar con niños pequeños creo que hicimos un recorrido muy completo por Catania, a la que dedicamos toda la mañana.

 

Qué ver en Catania:

• Piazza del Duomo: es el corazón de la ciudad y el mejor punto para comenzar la visita. Está presidida por la Catedral de Santa Ágata y la famosa Fuente del Elefante, uno de los símbolos de Catania.
• Catedral de Santa Ágata: dedicada a la patrona de la ciudad, ha sido reconstruida varias veces a lo largo de su historia debido a los terremotos y erupciones volcánicas.
• Fuente del Elefante: situada en el centro de la Piazza del Duomo, está realizada en piedra volcánica y coronada por un pequeño obelisco egipcio.
• La Pescheria: muy cerca de la plaza encontramos este histórico mercado de pescado. Es una zona interesante para conocer una Catania más cotidiana aunque cada vez se está volviendo más turístico.
• Via Etnea: es la principal arteria del centro histórico y atraviesa la ciudad desde la Piazza del Duomo. En los días despejados, desde diferentes puntos de la calle se puede llegar a ver el Etna.
• Teatro Romano y Odeón: estos restos de época romana se encuentran en pleno centro histórico y permiten descubrir otra de las capas de la historia de Catania. Nosotros lo visitamos y nos encantó.

Con unas horas es posible hacer un primer recorrido por el centro de Catania, aunque si quieres visitar sus monumentos con más calma necesitarás dedicarle un día completo.

Después de nuestra visita ponemos rumbo a Taormina haciendo parada en la zona costera de Giardini-Naxos, donde dormiríamos esa noche. De esta forma pasaríamos las horas centrales del día en la playa y nos acercaríamos a Taormina a media tarde.

 

Zona costera de Giardini-Naxos

Totalmente desconocida para mí, seleccioné esta popular (sin yo saberlo) zona costera ubicada muy cerca de Taormina para hacer noche. Los motivos fueron poder escoger un alojamiento «económico» y tener la playa al lado. Lo que no nos esperábamos es que el aparcamiento fuera tan limitado y caro. Aun así si viajas en verano te recomiendo alojarte en esta zona por la playa y para evitar los precios abusivos de los alojamientos en Taormina.

 

Taormina, otro imprescindible en cualquier viaje a Sicilia de una semana

Taormina es uno de los destinos más turísticos de Sicilia. Su ubicación sobre una colina, con el mar Jónico y el Etna como telón de fondo, hace que el escenario sea realmente espectacular. 

 

Qué ver en Taormina:

• Teatro Antiguo de Taormina: es el gran imprescindible de la ciudad. Fue construido originalmente en época griega y posteriormente ampliado por los romanos. Más allá del propio teatro, lo que hace especial la visita son las vistas hacia el mar y el Etna. Revisa el horario de cierre en la web oficial del teatro de Taormina porque cierra relativamente pronto.
• Corso Umberto: la principal calle peatonal de Taormina, llena de tiendas de lujo, restaurantes, cafeterías y algunos de los edificios históricos más interesantes de la ciudad.
• Piazza IX Aprile: una de las plazas más bonitas de Taormina y uno de los mejores lugares para disfrutar de las vistas sobre la costa.
• Piazza del Duomo: aquí encontramos la Catedral de Taormina y una bonita fuente barroca. Es otro de los rincones que merece la pena incluir durante el paseo por el centro.
• Villa Comunale: estos jardines públicos son una buena opción para hacer una pausa y disfrutar de las vistas, especialmente si viajas con niños.
• Isola Bella: si visitas Taormina en verano, puedes aprovechar para bajar hasta esta pequeña isla situada frente a la costa. El entorno es precioso y permite combinar la visita cultural con un rato de playa.

 

¿Cómo visitar Taormina en coche?

Si haces esta ruta en coche, prepárate para pagar los precios abusivos de los parkings que hay en la ciudad.

Una de las opciones más económicas es Lumbi Parking, situado en la parte alta de Taormina. Desde allí puedes utilizar el servicio de shuttle que conecta el parking con el centro. No puedo darte muchos detalles porque nosotros no optamos por esta opción.

Optamos por dejar el coche en el parking de Porta Catania, opción más cara pero infinitamente más práctica, ya que está al lado del casco histórico. El parking es enorme. Dicen que en agosto puede llenarse. Nosotros fuimos por la tarde un día de septiembre y no tuvimos problemas, aunque es cierto que había muchos coches. No pienses en el precio por hora porque si te da por pensarlo, te das la vuelta.

Si quieres visitar también Isola Bella, puedes dejar el coche en la zona de Mazzarò y utilizar el teleférico para subir hasta Taormina, pero también es un parking caro. En esta zona todo es caro.

 

Noche en Giardini-Naxos

Después de visitar Taormina volvimos a Giardini–Naxos, donde conseguimos aparcar en zona azul a precio de barril de Brent. ¿Qué digo? Más caro aún. No es tan caro como Taormina pero sigue siendo caro. Dos euros la hora si no recuerdo, y se pagaba hasta la 01.00 de la mañana. Sinceramente, hasta dudo de que los sicilianos la paguen, pero no tengo pruebas..

Si optas por esta zona, estrecha y alargada a lo largo de la costa, te recomendamos que escojas alojamiento en la parte más próxima (por así decirlo) de Taormina. Nos pareció más agradable y con plazas más bonitas que la nuestra, en la parte sur. 

Noche en Giardini-Naxos (Taormina): Namuri Rooms (B&B a buen precio y correcto por dentro. Tanto el edificio como las calles cercanas no nos parecieron atractivas).

 

¿Y el volcán Etna?

Nosotros no hemos incluido el Etna en esta ruta por Sicilia porque ya lo visité en mi primer viaje a la isla y, además, durante nuestra estancia el volcán estaba activo. 

Personalmente creo que es una visita que merece mucho la pena por lo que si deseas incluirlo deberás ajustar el itinerario y reservarte una mañana o una tarde para ello. Yo visité en Etna en excursión privada desde Taormina pero puedes subir por libre con tu coche hasta el Rifugio Sapienza y desde allí explorar los cráteres ubicados en las «inmediaciones». Desde allí también se puede coger el teleférico hasta la parte más alta que recuerdo que es lo que hice yo.

También puedes contratar la excursión para subir al Etna desde Catania en 4×4 con un guía experto en volcanes. Es una actividad que no descartaría contratar ya que el Etna es un volcán activo imprevisible. Recuerdo que en mi primer viaje a Sicilia lo visitamos por la mañana tan normales y ¡por la noche estábamos cenando en Taormina viendo como caía la lava!

Ojo porque hace bastante frío arriba, llévate una cazadora aunque sea verano.

 

Día 6: Cefalú

Hoy dejamos atrás la costa oriental de Sicilia para poner rumbo hacia el norte de la isla. Nuestra parada será Cefalú, uno de los pueblos costeros más bonitos de Sicilia y sin duda, un imprescindible en cualquier ruta por Sicilia de 7 días.

Pero por el camino decidimos parar en la playa de Castel di Tusa, pueblo medieval con una playa (de cantos) preciosa donde apenas había gente.

Volviendo a Cefalú, esta preciosa ciudad es perfecta para hacer una parada de un día porque combina un precioso centro histórico, una de las playas más conocidas de la isla y un ambiente mucho más relajado que el de ciudades como Palermo o Catania. Aun así, nos sorprendió lo turística que es la ciudad. No esperábamos tanto turismo extranjero.

 

Cefalú, una joya que visitar en Sicilia en 7 días

El centro histórico de Cefalú es relativamente pequeño y se puede recorrer fácilmente a pie. Lo mejor es combinar las visitas principales con un paseo por sus calles y terminar el día en un paseo junto al mar.

Qué ver en Cefalú:

• Catedral de Cefalú: es el gran monumento de la localidad y uno de los ejemplos más importantes de arquitectura árabe-normanda de Sicilia. Forma parte del conjunto declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su fachada y las dos grandes torres son uno de los símbolos de Cefalú. Nos pareció impresionante.
• Piazza Duomo: la plaza donde se encuentra la catedral es uno de los rincones más bonitos del centro histórico. Está rodeada de restaurantes y terrazas, por lo que es un buen lugar para hacer una parada.
• Lavatoio Medievale Fiume Cefalino: este antiguo lavadero medieval se encuentra en Via Vittorio Emanuele y conserva los antiguos pilones donde se lavaba la ropa aprovechando el agua del río Cefalino. Es una visita rápida, pero curiosa.
• Porta Marina: es la única de las cuatro puertas que tenía antiguamente la muralla medieval que todavía se conserva. Desde el arco se obtienen además bonitas vistas hacia el mar.
• Bastión de Capo Marchiafava: uno de los mejores lugares para acercarse al mar y disfrutar de las vistas de la costa. Especialmente bonito al atardecer.
• Rocca di Cefalù: si tienes tiempo y ganas de caminar, puedes subir hasta la Rocca, la enorme formación rocosa que domina Cefalú. Desde arriba las vistas son espectaculares, aunque la subida requiere bastante esfuerzo y puede no ser la mejor opción si viajas con niños pequeños o en los meses de más calor. Nosotros nos saltamos esta visita.
• La playa de Cefalú: es una playa de arena dorada y aguas tranquilas que forma una bonita postal con las casas del casco antiguo al fondo. Eso sí, estaba a tope de gente.

Para cenar podemos recomendarte el restuarante Mandralisca Sedici cerca de la Catedral.

 

Noche en Cefalú o alrededores.

Para esta ruta, Cefalú es una gran opción para pasar dormir si quieres disfrutar del pueblo por la noche. Nosotros no encontramos ninguna opción que nos encajara calidad-precio para los cuatro así que optamos por dormir en el pueblo de Campofelice di Roccella, a 20 minutos en coche de Cefalú.

La localidad, cero turística, se encuentra en la costa norte de Sicilia, en lo alto de una colina con unas vistas al mar espectaculares. Aquí no esperes nada bonito pero es una ciudad/pueblo siciliana auténtica 100% por lo que nos gustó pasar aquí unas horas y tiene una ubicación práctica para esta ruta ya que nos permite acercarnos a Palermo, que fue la última parada del viaje al día siguiente.

Noche en Campofelice di Roccella: Ottolune Accomodations (correcto, sin más. Económico).

 

Día 7: Monreale, Palermo y vuelta a casa.

Llegamos al último día de nuestra ruta por Sicilia en 7 días y lo dedicamos a conocer Monreale y Palermo, la capital de la isla. Como nuestro vuelo de regreso salía ese mismo día a última hora de la tarde, tuvimos tiempo suficiente para explorar ambas localidades. 

En nuestro caso, la idea era aprovechar hasta el último momento y adaptar el plan a la hora del vuelo.

También quiero aclarar que no dedicamos el día completo a Palermo porque al ser una ciudad más grande poco pensada para niños pequeños y con tanto calor, era más realista dedicar solo unas horas y concentrar la visita en los monumentos más importantes.

 

Monreale

La localidad de Monreale, ubicada a pocos kilómetros de Palermo, es famosa principalmente por su espectacular Catedral de Monreale, uno de los grandes ejemplos del arte árabe-normando de Sicilia.

La Catedral de Monreale es una de esas visitas que merece la pena hacer aunque solo tengas unas horas disponibles. Su interior está decorado con enormes mosaicos dorados que representan diferentes escenas bíblicas y que ocupan prácticamente todas las paredes y bóvedas. La entrada es gratuita.

El conjunto árabe-normando de Palermo, Cefalú y Monreale está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, por lo que esta visita permite completar muy bien lo que hemos ido viendo durante el viaje.

Además de la catedral, puedes visitar el claustro del monasterio, con sus columnas decoradas y sus arcos de inspiración árabe, y darte una vuelta por las calles del pueblo cercanas a la catedral, donde podrás vivir el ambiente siciliano típico al 200%.

La ciudad está en lo alto de una colina. Hay parking de pago a medio camino pero nosotros nos arriesgamos y encontramos hueco en una calle del pueblo, a unos 10 minutos de la catedral. No es fácil encontrar sitio pero tampoco imposible.

 

Palermo

Palermo es una ciudad enorme y con muchísimo que ver. Para verla en profundidad te recomiendo pasar un día completo y reservar el Free Tour por Palermo.

En nuestro caso nos centramos en su centro histórico y en algunos de sus grandes imprescindibles.

 

Qué ver en Palermo en un día:

• Catedral de Palermo.
• Palazzo dei Normanni y Capilla Palatina.
• Quattro Canti.
• Fontana Pretoria.
• Piazza Bellini.
• Iglesia de Santa María del Almirante.
• Iglesia di San Cantaldo.
• Mercado de Ballarò o Mercado de la Vucciria.
• Via dei Cassari.
• Teatro Massimo

Con unas horas puedes hacerte una buena idea de Palermo, aunque, si quieres visitar todos sus monumentos por dentro, necesitarás al menos un día completo.

Para comer optamos por un restaurante muy local que te recomendamos: Osteria Dalla Terra Alla Tavola. Cero lujos. Comida auténtica. Muy bien de precio.

 

Playa de Mondello (extra si tienes tiempo)

En nuestros planes originales estaba hacer una parada en la Playa de Mondello antes de ir al aeropuerto aunque finalmente aprovechamos el tiempo en Palermo y no lo hicimos. Pero si te sobra tiempo por la zona, apúntatelo.

A pocos kilómetros de Palermo se encuentra Mondello, una de las playas más famosas de la isla y uno de los lugares preferidos por los palermitanos para disfrutar del mar.

 

Mapa de nuestra ruta por Sicilia en 7 días

 

Alternativas para hacer una ruta por Sicilia en 7 días

La isla de Sicilia es tan grande y tan completa en cuanto a lugares de interés que hay muchas combinaciones de rutas de 7 días que se podrían diseñar dependiendo de tus intereses y de los aeropuertos de llegada y salida.

 

Sicilia en 7 días: ¿ruta circular o ruta lineal?

A la hora de organizar tu viaje puedes elegir entre una ruta circular, volviendo al mismo aeropuerto como hemos hecho nosotros, o una ruta «lineal», llegando por un aeropuerto y regresando desde otro.

En general, nosotros te recomendamos hacer la ruta circular ya que te va a permitir tener una visión más completa de la isla y hemos comprobado que es totalmente abarcable en cuanto kilómetros y tiempo en desplazamientos.

Es cierto que en esta ruta de 7 días no incluimos el Etna y eso nos hizo ganas medio día de viaje pero personalmente no tengo la sensación de haber perdido tiempo por volver a Palermo, sino de haber podido conocer más lugares.

Por eso, mi consejo es que no descartes una ruta circular por Sicilia. Valora primero los vuelos, los días disponibles y los lugares que quieres visitar, y decide después qué tipo de recorrido encaja mejor contigo.

 

Ruta por Sicilia en 7 días desde Palermo (sin dar la vuelta a la isla)

Además de nuestra ruta, pensada para llegar y salir desde Palermo, podrías centrarte en visitar más a fondo la parte oriental de la isla:

Podemos plantear:

1. Palermo
2. Monreale y Cefalú
3. Zingaro + Scopello + Castellammare del Golfo
4. San Vito Lo Capo, Érice y Trapani
5. Islas Égadas
6. Islas Égadas
7. Segesta y regreso a Palermo

O bien sustituir las islas Égadas por desplazarte al sur de la isla para visitar Selinunte y el Valle de los Templos en Agrigento.

 

Ruta por Sicilia en 7 días desde Catania (sin dar la vuelta a la isla)

Si llegas y sales desde Catania, una buena alternativa es centrarse en el este de Sicilia, combinando costa, pueblos barrocos, naturaleza y algo de interior.

1. Catania
2. Volcán Etna y Taormina
3. Parque Arqueológico de Neápolis y Ortigia
4. Marzammemi y Noto.
5. Scicli, Módica y Ragusa
6. Villa Romana del Casale y Piazza Armenia
7. Regreso a Catania y vuelta a casa.

 

Cómo organizar un viaje a Sicilia en 7 días

Una vez que tienes clara la ruta, toca organizar algunos aspectos prácticos del viaje. Sicilia es una isla grande y las distancias entre algunos de sus principales destinos son importantes, por lo que merece la pena planificar bien los desplazamientos, los alojamientos y el tiempo disponible.

 

Dónde alojarse durante una ruta por Sicilia

Una de las decisiones más importantes al organizar una ruta por Sicilia en 7 días es dónde dormir cada noche. 

Nosotros fuimos cambiando de alojamiento a medida que avanzábamos en la ruta.

 

¿Dónde dormir durante una ruta por Sicilia en 7 días?

En nuestra ruta, las principales zonas que utilizamos como base fueron:

• 2 noches en Castellammare del Golfo: para recorrer la costa oeste y visitar Segesta, Trapani, Erice y San Vito Lo Capo. N’amuri Residence (SUPER recomendable)
• 1 noche en Scoglitti: parada costera intermedia entre Agrigento y el Valle de Noto. Miramare Luxury Rooms (SUPER recomendable).
• 2 noches en la Zona de Siracusa: para visitar el Valle de Noto y Siracusa. Hotel Casale Milocca (SUPER recomendable)
• 1 noche en Giardini-Naxos (Taormina): una buena base para visitar Catania y Taormina. Namuri Rooms (sin más).
• 1 noche en Campofelice di Roccella: para pasar la noche después de visitar Cefalú y quedar más cerca de Palermo. Ottolune Accomodations (correcto. Económico).

No obstante, no hay una única forma correcta de organizar los alojamientos. 

Como este tema da para mucho y elegir bien la zona donde dormir puede cambiar bastante la experiencia del viaje, hemos preparado una guía específica: Dónde alojarse en Sicilia: mejores zonas y hoteles (próximamente).

Ahí te contamos qué zonas son mejores para dormir en cada parte de la isla y te damos opciones de alojamiento para ayudarte a organizar tu viaje.

 

Cómo llegar a Sicilia

Sicilia cuenta con varios aeropuertos, aunque los dos principales para organizar una ruta por la isla son Palermo y Catania.

Para esta ruta nosotros volamos a Palermo, donde recogimos el coche de alquiler, y desde allí comenzamos el recorrido.

 

Cómo moverse por Sicilia

Para hacer esta ruta de Sicilia en 7 días recomendamos alquilar un coche.

Nosotros alquilamos el coche a través de Discover Cars con la empresa Noleggiare. También contratamos el seguro a todo riesgo con Discover Cars al hacer la reserva. En Italia el sector de alquiler de coche funciona fatal así que no te la juegues con el seguro. Con Noleggiare todo perfecto.

Aunque es posible moverse por la isla en transporte público, el coche te la libertad que este viaje exige para llegar a pueblos pequeños, playas y lugares arqueológicos y, sobre todo, para adaptar los horarios a tu propio ritmo.

Eso sí, conducir por Sicilia requiere cierta paciencia, especialmente al entrar en las ciudades y al buscar aparcamiento, pero las carreteras están bastante bien. En la zona este de la isla entre Catania y Palermo hay una autopista muy buena y en general nos han sorprendido para bien las insfraestructuras.

 

¿Qué es eso de las zonas ZTL en Sicilia?

Si ya has buscado información sobre Sicilia, es posible que hayas leído que el acceso al centro histórico de las ciudades está restringido bajo multas de tráfico. Es lo que se conoce como ZTL.

Antes de viajar allí me imaginaba una situación bastante más complicada de gestionar de lo que en realidad es. Para empezar, la mayoría de centros históricos son peatonales o casi, con calles estrechas, por lo que es bastante normal que el acceso esté restringido a residentes. Las calles de acceso cortado vienen muy bien indicadas, no te vas a equivocar si vas atento. 

Además, si el perímetro es amplio siempre dejan arterias principales a las que esta restricción no afecta. No hay cartel que prohibida el paso a no residentes. Y además, en muchos momentos del día, la zona ZTL no está operativa. Hay carteles digitales que indican ZTL no activa (abierta, se puede pasar) o ZTL activa (cerrada, no pases). Si te topas con una calle de este tipo, sigues hacia delante o tuerces. No te preocupes que siempre hay escapatoria.

Si tu alojamiento se encuentra dentro de una zona ZTL y quieres llegar hasta él en coche porque tienes contratado parking deberás hablar con el alojamiento antes del viaje para que te gestione una autorización.

 

Aparcamiento en Sicilia

Yo aquí permitidme que aplique la regla general de «la isla sin ley». Y eso no quiere decir que no hayamos cumplido la normas. Bueno, alguna vez nos las hemos saltado.

En líneas generales en Sicilia encontrarás:

• Zona blanca donde puedes aparcar sin problema. Y la encontrarás más de lo que esperas y cerca del casco histórico.
• Zona azul. También abundante, cerca de los cascos históricos y nada cara. En plan un euro la hora.
• Zona amarilla, bien por estar destinada a residentes o por tener alguna limitación. Mira siempre los carteles porque quizá ese día o a esa hora no te afecta.
• Zona de prohibido aparcar, donde literalmente aparca todo el mundo.
• Parkings de pago.

Para que te hagas una idea, nosotros hemos aparcados en zona blanca la mayoría de las veces. Si no, en zona azul por poco dinero y al lado de los cascos históricos.

La excepción fue la zona de Taormina y Giardini-Naxos donde tuvimos que recurrir a la zona azul prohibitiva (que yo dudo que los sicilianos la pagaran, fíjate) o al parking privado caro.

 

Qué comer en una ruta por Sicilia: platos típicos

Una de las cosas que más disfrutamos de Sicilia fue su gastronomía. La cocina siciliana tiene una personalidad propia y combina influencias griegas, árabes, normandas e italianas, así que durante el viaje encontrarás muchos platos y productos diferentes según la zona de la isla.

 

Platos típicos de Sicilia

Si es tu primer viaje, estos son algunos de los platos típicos de Sicilia que merece la pena probar:

• Arancini. Uno de los grandes clásicos de la comida callejera siciliana. Son unas bolas de arroz rellenas, normalmente de ragú, queso o espinacas, que se empanan y se fríen. Los encontrarás prácticamente por toda la isla y son una opción estupenda para comer algo rápido durante el día.
• Pasta alla Norma. Uno de los platos más conocidos de la cocina siciliana, especialmente en la zona de Catania. Se prepara con pasta, berenjena, tomate, ricotta salata y albahaca.
• Pasta con marisco, principalmente mejillones o almejas.
• Pasta con le sarde. Otro plato muy típico de la isla que refleja claramente la influencia de la cocina mediterránea. Lleva sardinas, hinojo silvestre, piñones, pasas y azafrán, entre otros ingredientes. Es especialmente habitual en Palermo y el oeste de Sicilia.
• Caponata. Una preparación a base de berenjena, tomate, apio, aceitunas y alcaparras, con ese característico contraste entre sabores dulces y ácidos.
• Cous cous de pescado. Si visitas Trapani o el oeste de la isla, no puedes dejar de probar su famoso cous cous de pescado. Es uno de los platos que mejor refleja la influencia árabe en la gastronomía del oeste de Sicilia. El cuscús se acompaña de un caldo de pescado y diferentes pescados y mariscos.
• Cannolo siciliano. Se trata de una masa frita en forma de tubo rellena tradicionalmente de ricotta, aunque actualmente encontrarás muchas versiones diferentes.
• Helado con brioche. Lo que yo definiría como un bocadillo de helado con un brioche buenísimo.

 

¡Esperamos que esta Ruta por Sicilia en 7 días te inspire a descubrir cada rincón!

Sicilia es una isla que tiene muchísimo que ofrecer y, aunque 7 días se quedan cortos, esta ruta nos ha permitido conocer algunos de sus lugares más imprescindibles y disfrutar de una pequeña parte de todo lo que tiene que ofrecer.

Si estás preparando tu viaje, esperamos que esta ruta por Sicilia en 7 días te ayude a organizar el itinerario y a decidir qué lugares quieres incluir en tu viaje. Y recuerda que siempre puedes adaptarla en función de tus gustos, de la época del año o del tiempo del que dispongas.

Y si estás organizando tu viaje, te recomendamos reservar con antelación el coche de alquiler, el alojamiento y las actividades que quieras realizar para viajar con todo preparado.