Oeste de EE.UU.: Gastronomía & Restaurantes

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Todo viaje tiene sus luces y sus sombras, y en nuestro viaje al oeste de EE.UU. la gastronomía fue la sombra. La comida es cara y en general de mala calidad. Nos las vimos y deseamos para encontrar cocina auténtica y bien hecha sin que costara un riñón. También nos llevamos nuestros desengaños, en USA lo de la comida basura no es un tópico. Pero rebuscando rebuscando encontramos sitios que sí merecen la pena y que te acercan un trocito de américa a la boca.

Por eso en este post quiero mostraros cuales fueron los mejores locales del viaje y dónde los encontramos, y cuáles deberéis evitar a no ser que no tengáis más remedio.

 

Nuestro Top Gastronómico por ricos, originales o chulos


Peggy Sue’s – Ruta 66 (35654 Yermo Rd, Yermo)

Desde Los Ángeles para acceder al tramo de ruta 66 entre Kigman y Williams podemos parar en esta peculiar cafetería donde sirven realmente de todo: desayunos, comidas y cenas. El lugar es mítico y, aunque su fachada parace más comercial que tradicional, el interior es totalmente auténtico. La comida es decente, así que ya solo por el entorno, sí recomendaría parar aquí.

Peggy Sue

Peggy Sue

 

Desayunos en IHOP

Ya descubrimos esta cadena en nuestro viaje al este de EE. UU (Chicago, Boston y Nueva York) en 2013 y cuando supimos que volvíamos a EE.UU. teníamos claro que al menos una vez íabmos a desayunar aquí. Es una cadena típica de desayunos americanos, es decir desayunos “a lo bestia”, a precios muy asequibles y buena calidad.

Vimos varios a lo largo del viaje y pero no siempre era la hora del desayuno. Así que en Las Vegas fuimos a desayunar el primer día. 

¿Mi favorito de Ihop? Las french toast. Buenísmas.

Ihop

Ihop

 

Mr. Dz (Kingman – Ruta 66)

Típico restaurante de comida americana con decoración y ambiente sesentero. Aparece mencionado en muchos blogs españoles y eso se nota, porque cuando llegas allí la mitad de las personas son españolas 🙂 No me pareció un sitio fuera de lo normal pero la verdad es que después de hacer todo el viaje puedo decir que la calidad de la hamburguesa y de sus patatas era bastante buena, así que si os pilla bien a la hora de comer puede ser una buena opción frente a las cadenas de comida rápida.

Mr. Dz (Kingman - Ruta 66)

Mr. Dz (Kingman – Ruta 66)

 

Tacos El Gordo – Las Vegas

Uno de nuestros sitios favoritos del viaje, sin lugar a dudas. Lo descubrimos rebuscando en Internet y lo recomendamos a todo aquel que vaya a Las Vegas. Se trata de un local de comida mexicana auténtica y nativa 100%. Allí solo había mexicanos y es un mexicano como yo nunca había visto. De los mejores tacos mexicanos que hemos probado y seguramente, los más auténticos. No esperéis camareros ni mesas ordenadas. Es lo más parecido a un buffet «a la mexicana» en el que llenas tu bandeja de diferentes tacos y pagas en la caja. Hay bastantes mesas pero suele estar a tope.

Se encuentra de camino entre el Strip y el Downtown y se puede aparcar fácilmente en la puerta.

Nosotros fuimos a comer allí después de una mañana de tiendas en el outlet de la zona norte y disfrutamos como enanos.

Tacos El Gordo - Las Vegas

Tacos El Gordo – Las Vegas

Tacos El Gordo - Las Vegas

Tacos El Gordo – Las Vegas

 

Earl of Sandwich– Las Vegas (Planet Hollywood Casino)

Después de muchos desengaños con hamburguesas congeladas y comida basura, encontrar una franquicia de sándwiches digamos “gourmet” con buenos ingredientes y mezclas interesantes fue como ver agua en el desierto.

Este local lo llevábamos mirado, pero en ese momento ni nos acordamos. No hubiéramos cenado allí si no llega a ser porque pasamos por delante y lo reconocimos. Estaba dentro del Hotel Planet Hollywood y si buscáis una opción económica pero sabrosa os lo recomiendo 100%.

 

Iza Ramen (San Francisco)

Cuando llegamos a SF después de varios días de viaje comiendo principalmente hamburguesas y sándwiches teníamos ganas de experimentar la cocina internacional que ofrece una gran ciudad. Cerca de nuestro alojamiento encontramos a través de Yelp este pequeño restaurante especializado en ramen y para allá que fuimos. El local estaba abarrotado, incluso hubo que hacer cola fuera. Pero no nos importó. Todo estaba buenísimo (después de viajar a Japón una ya empieza a saber distinguir) y el ambiente muy chulo. Si estáis por la zona, os lo recomiendo 100%.

Iza Ramen (San Francisco)

Iza Ramen (San Francisco)

 

Desayuno en Kate’s Kitchen (San Francisco)

Descubrimos este local sin pretensiones por casualidad, buscando algún sitio de desayunos caseros americanos cerca de nuestro Airbnb en San Francisco. Y mira por donde dimos con este local especializado en desayunos y donde tomamos las mejores tortitas de todo el viaje. Tortitas gigantes de maiz que estaban buenísimas, con un plato desayunan casi dos personas. Además pedidos un plato de desayuno típico americano que estaba muy bueno. Todo acompañado por cafe y leche y a unos precios muy buenos para ser SF. Si estáis por la zona, os  lo recomendamos.

Un desayuno en EE.UU.

Un desayuno en EE.UU.

 

Memphis Minnie’s Barbeque Joint (San Francisco)

Este local “gamberro” como se suele decir ahora lo llevaba anotado desde casa. Ofrece principalmente hamburguesas de diferentes tipos de carne y bocadillos al estilo americano con salsas e ingrediente ricos y originales. El sitio es más que informal y de precio no está mal. Si estáis buscando algo en esta línea, os lo recomiendo.

Buenísimo!

Buenísimo!

 

Good Mong Kok Bakery (China Town- SF)

Una de las cosas que no podíamos dejar de hacer en San Francisco era comer en alguno de los chinos “de verdad” de China Town. Hay miles de opciones, pero nosotros fuimos directos a la tienda que, se supone, vende los mejores dim sum del barrio. Había cola y todo. Y todos eran chinos, los de la cola y los que vendían. De hecho, es que no entendíamos nada. Pedimos un poco al tun tun unos cuantos dim sum para probar y estaban bastante buenos, aunque a determinadas mezclas chinas aún me tengo que acostumbrar. Si buscáis algo original, poco arriesgado y auténtico, os recomiendo este sitio. Ahora sí, es todo para llevar. No hay sitio para comer. De precio, tirado.

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Good Mong Kok Bakery (San Francisco)

Good Mong Kok Bakery (San Francisco)

Good Mong Kok Bakery (San Francisco)

 

Firestone Grill (San Luis Obispo)

Un amigo californiano me dió unas cuantas orientaciones gastronómicas, entre ellas éste y el siguiente sitio.

Con un tipo de comida parecida al restaurante “gamberro” de SF que os mencionaba, este enorme local está especializado en hamburguesas y bocadillos de ternera y pollo a la brasa con recetas y salsas buenísimas.

Además el centro de San Luis Obispo es bastante pequeño y acogedor para dar un paseo y hacer un alto en el camino si estáis haciendo la ruta de la costa de California.

Firestone Grill (San Luis Obispo)

Firestone Grill (San Luis Obispo)

 

Pink’s (L.A.)

Mítico local de Los Ángeles que especializado en perritos. De todo tipo. La carta se ha vuelto un clásico e incluso hay famosos que han dejado su receta. Algunos perritos son brutales, aunténticas bombas, pero están bastante buenos. Suele haber cola pero avanza rápido. Para comerlos hay unas cuantas mesas fuera y un pequeño restaurante dentro.

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Hamburguesas en In & Out (California)

Son un clásico en California. La fila de coches que hace cola para comprar comida para llevar es impresionante. Sus precios populares y su calidad por encima de la media y de otras cadenas como Mc Donals hacen de esta franquicia una opción de comida rápida muy buena. Hay muchísimas por lo que no tendréis problemas para encontrar una.

In & Out Burger

In & Out Burger

 

BOB’S COFFEE & DOUGHNUTS (Farmers Market – L.A.)

En nuestro paso por L.A. nos acercamos al mítico Farmers Market en el centro de L.A. Era la hora de comer y nos pillaba cerca de nuestro aribnb así que nos pasamos por allí para curiosear. Entre puestos de comida mexicana, americana, italiana, etc, descrubimos la tienda con los mejores doughnuts que hemos probado. Están fenomenal de precio y merece mucho la pena probarlos. no tienen nada que ver con los doughnuts que hayais probado antes. Recomendable 100%. No admiten tarjeta.

Farmer Markets - L.A.

Farmer Markets – L.A.

 

Gjelina (L.A.)

El sitio más cool de todo el viaje. Un restaurante de moda en pleno Venice Beach, en Los Ángeles, de esos de música alta y mobiliario de diseño. Un poquito caro, aunque estaba todo muy bueno. A nosotros nos encantó para poner el broche final a un viaje de 10.

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Nuestras decepciones


Mexican Hat Lodge (Mexican Hat-Monument Valley)

Nos alojamos en este pintoresco hotel/motel de ambiente muy country con las ganas también de probar su restaurante barbacoa que tantas buena críticas tenía. Esa noche pedimos un plato a base de chuletón al estilo tejano. La carne era de buena calidad y estaba bien cocinada a la brasa, pero nos pareció un poco caro en general y tampoco fue un plato que nos conquistara al 100%. La verdad es que esperábamos más del sitio.

Cena en Mexican Hat Lodge

Cena en Mexican Hat Lodge

 

Galaxy Dinner – Hatch

Nos encontramos en un pueblo perdido cerca del Bryce Canyon. Ya nos avisan de que en el pueblo hay solo dos sitios para comer, y que éste, el Galaxy Dinner cierra a las 21.00, así que habrá que darse prisa.

Por fuera nos pareció curioso, el típico sitio de estilo americano que encuentras en la américa profunda. Pero si por fuera era profundo, por dentro más. Camarera de aspecto sospechoso, la mitad de la carta no está disponible, y haburguesas congeladas. Mejores que las del Heart Attack pero malas igualmente.

Galaxy Dinner

Galaxy Dinner

Mi recomendación es cenar o comer en algún pueblo cercano si se tiene la oportunidad. Si no podéis, cenad aquí, pero no esperéis gran cosa.

Galaxy Dinner

Galaxy Dinner

 

Heart Attack Grill – Las Vegas

De los peores sitios de todo el viaje, si no, el peor. El lugar es divertido, todo hay que decirlo. Nada más llegar te ponen la bata de enfermo y montan todo el show como si estuvieras en un centro especial para engordar. Pero… la comida es de malísima calidad y tampoco es barata, así que recomiendo verlo solo por fuera e ir a cenar a alguna otra parte.
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Beatriz

Lovely Plans

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